Viens no spilgtākajiem gastronomiskajiem galamērķiem Kuldīgā, kas atrodas Kaļķu ielas kvartālā. Restorāna filozofijas pamatā ir cieņa pret kvalitatīvām sastāvdaļām, slow food pieeja un vēlme radīt vidi, kur ēdiens kļūst par pieredzi. KOPA apvieno ģimenes stila BBQ tradīcijas, sezonālus produktus un sadarbību ar vietējiem ražotājiem, radot ēdienkarti, kas atspoguļo Kurzemes garšas un mūsdienīgu skatījumu uz gastronomiju. Papildus pārdomātajai ēdienkartei KOPA piedāvā siltu un viesmīlīgu atmosfēru, kas pulcē gan vietējos iedzīvotājus, gan pilsētas viesus. Restorāns ir veidots kā kopienas telpa, kur satiekas laba pārtika, radošums un cilvēki, radot īpašu vietu nesteidzīgām maltītēm, svinībām un kopā būšanas brīžiem.