H.E. Vanadziņš. Ziemeļu restorāns atrodas pašā Cēsu vecpilsētas sirdī vēsturiskajā Vanadziņa namā un ir kļuvis par vienu no ievērojamākajiem gastronomijas galamērķiem Vidzemē. Restorāna koncepcijas pamatā ir ziemeļu iedvesmota virtuve, kurā šefpavāra Edgara Rubeņa radītie ēdieni izceļ vietējos produktus, sezonālās garšas un Latvijas kulināro raksturu. Viesi var baudīt pārdomātu ēdienkarti ar medījumiem, kūpinājumiem, meža veltēm un citām reģionālām sastāvdaļām elegantā, mūsdienīgā interjerā. Restorāns ir iekļauts Michelin Guide ieteikto restorānu sarakstā un novērtēts par augsto kvalitāti, viesmīlību un unikālo atmosfēru. H.E. Vanadziņš apvieno vēsturisku vidi, mūsdienīgu gastronomiju un autentisku Cēsu šarmu vienā neaizmirstamā pieredzē.